Квашеная капуста: когда делать

4

Рецепт квашеной капусты прост: нашинковать половину среднего размера головку капусты и половину маленькой морковки, добавить щепотку соли, всё перемешать и хорошенько утрамбовать в банку. Поставить в тёмное место на три дня. Готово! Хранить в холодильнике.

А вот о том когда нужно квасить капусту, народная мудрость гласит: «Квасить капусту нужно по «мужским» дням — понедельник, вторник и четверг. Тогда она получится вкусная, сочная и хркстящая». Хотите -верьте, хотите — нет.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *