Category: Рецепты, продукты, подача

0

Говядина в духовке: температурный режим

Килограммовый кусок говядины замариновать с оливковым маслом, солью, луком, чесноком и специями по вкусу на 5-6 часов, завернуть в фольгу или рукав для запекания и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре +180 градусов.

0

Бисквит: простой рецепт. Совет от пользователя Antonina

Рецепт этого бисквита действительно невероятно прост.
Четыре яйца и 1 стакан сахара нужно взбить в миксере (или венчиком вручную) до полного растворения сахара. Затем добавить туда 1 стакан муки и перемешать.

0

Соус: быстро, вкусно, оригинально и полезно. Совет от пользователя tonja

Натереть на тёрке солёный огурец, добавить мелко нарезанный укроп и смешать со сметаной – готово!
Эта разновидность соуса тартар идеально подходит для блюд из картофеля (жаркое, драники и пр.).

0

Стейк зубатки: как приготовить на сковороде

Зубатка – рыба нежная и капризная, поэтому приготовление этого продукта (речь идёт о магазинных стейках) тоже
требует нежного и трепетного отношения к процессу.
Нужно полностью разморозить стейк.

0

Как приготовить кашу на пару: гречневая каша

1 стакан гречневой крупы промойте водой, а если есть время, то замочите на 1 час, а потом слейте воду.
В кастрюлю налейте 1,8 стакана воды (1полный стакан + 1 стакан, недолитый на 2 пальца) и дайте закипеть.

0

Как приготовить кашу на пару: пшеничная каша

1 стакан пшеничной крупы промойте водой, а если есть время, то замочите на 1 час, а потом слейте воду.
В кастрюлю налейте 2 стакана воды и дайте закипеть. Закипела вода — посолите на свой вкус.

0

Суши: какой рис выбрать

Успех суши во многом зависит от риса, поэтому и выбор этого ингредиента требует уважительного отношения.
Рис для приготовления суши должен обладать высокой клейкостью, которую обеспечивают соответствующие сорта.