Category: Кухня, кулинария

0

Говядина в духовке: температурный режим

Килограммовый кусок говядины замариновать с оливковым маслом, солью, луком, чесноком и специями по вкусу на 5-6 часов, завернуть в фольгу или рукав для запекания и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре +180 градусов.

0

Бисквит: простой рецепт. Совет от пользователя Antonina

Рецепт этого бисквита действительно невероятно прост.
Четыре яйца и 1 стакан сахара нужно взбить в миксере (или венчиком вручную) до полного растворения сахара. Затем добавить туда 1 стакан муки и перемешать.

0

Соус: быстро, вкусно, оригинально и полезно. Совет от пользователя tonja

Натереть на тёрке солёный огурец, добавить мелко нарезанный укроп и смешать со сметаной – готово!
Эта разновидность соуса тартар идеально подходит для блюд из картофеля (жаркое, драники и пр.).

0

Стейк зубатки: как приготовить на сковороде

Зубатка – рыба нежная и капризная, поэтому приготовление этого продукта (речь идёт о магазинных стейках) тоже
требует нежного и трепетного отношения к процессу.
Нужно полностью разморозить стейк.

0

Разрезанный лимон: как хранить. Совет от пользователя tonja

Если вы не использовали весь лимон, то положите его на блюдце срезом вниз (см. фото) – так он лучше сохранится: и срез не засохнет, и сок не вытечет.
Если поставить всё это в холодильник, то, конечно, будет храниться дольше.

0

Кухонные девайсы: дуршлаг для фритюра. Совет от пользователя tonja

Девайс, по-простому говоря, — это любое приспособление или устройство, которое облегчает нам жизнь. В этом совете речь идёт о кухне.
Советую обратить внимание на дуршлаг для фритюра.