«Петушок на палочке»: как приготовить дома

петушок2

Нагревайте сахар на сковородке, пока он не расплавится и не станет «золотым»,

    Карамель1

а затем разлейте его в специальные формочки (они есть в магазине) для застывания.

Примечание:
Плавить сахар нужно на среднем огне, не перемешивая. Очень хорошо перед началом процесса добавить немного сока лимона (чайную ложку на 200 гр сахара).

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *