Малосольные огурцы на газировке

image

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов;
  • 1 литр сильногазированной минеральной воды;
  • 2 столовые ложки соли (без горки);
  • Укроп, чеснок, душистый перец (по желанию), листья хрена (если есть).

Приготовление:

  • Огурцы помыть, сложить в ёмкость и переложить укропом, чесноком, листьями хрена и пр.
  • Газированную воду вылить в кастрюлю и добавить соль. При этом газировка начнёт «кипеть» — так и должно быть.
  • Огурцы залить рассолом и отправить в холодильник на сутки-двое.

 Приятного аппетита!

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *