Как приготовить яблоки по-киевски

Снимок11

У яблок удалить серединку с семенами и семенной коробочкой, очистить от кожуры и залить кипятком (бланшировать), добавив в воду немного лимонного сока. Бланшированные яблоки выложить на противень и начинить вареньем. Залить всё прямо на противне смесью взбитой сметаны, яиц и муки и запекать до готовности.
Яблоки по-киевски подают под сахарной пудрой.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *