Как быть, если белокочанная капуста горчит

kapusta

Попросила мужа и сына купить белокочанную капусту, и они купили, но с горчинкой. Когда я покупаю капусту, то интересуюсь у продавца: горчит капуста или не горчит. Но и я не раз покупала белокочанную капусту с горчинкой. Горчинку можно убрать.

Для этого нужно или листья, или уже нашинкованную белокочанную капусту залить кипятком на 5-10 минут и отбросить на дуршлаг, а потом отжать.

 

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *